
1 caixa de gelatina sabor morango
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 litro de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
1 caixa de morangos
1-Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
2- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e metade do leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
3- Dissolva o amido de milho no restante do leite e acrescente à panela. Mexa até engrossar e formar um creme homogêneo. Desligue o fogo e deixe esfriar.
4- Em um refratário de vidro, espalhe o creme, distribua os morangos cortados ao meio e, com cuidado, despeje a gelatina por cima.
5- Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas ou até firmar.
Dica:
Sirva bem gelado para uma sobremesa ainda mais refrescante.